فيما كانت أطباق البوريتو والتاكو المكسيكية من المفضلات لدى رواد المطاعم الأميركيين، تواجه سلاسل المطاعم المكسيكية في الولايات المتحدة أزمة متصاعدة، بعد سلسلة من طلبات الإفلاس، وسط تحذيرات من تشبع السوق وتراجع إنفاق المستهلكين، بحسب تقرير نشره موقع “ذا ستريت” ونقلته CNN.
وأشار التقرير إلى أن البيانات تُظهر أن المستهلكين الأميركيين باتوا يقلصون نفقاتهم على تناول الطعام خارج المنزل نتيجة الضغوط الاقتصادية، فيما يعاني قطاع المطاعم المكسيكية التشبع المفرط في عدد الفروع، ما فاقم من الضغوط التشغيلية والمالية على العلامات التجارية العاملة في هذا المجال، وفقاً لصحيفة مينت الهندية.
ورغم الأجواء السلبية، أظهر استطلاع أجرته مجلة “إل ريستورانتي” أن نحو 45 في المئة من مطاعم المأكولات المكسيكية حققت نمواً في المبيعات خلال العام 2024، مقارنة بـ13 في المئة حافظت على استقرار مبيعاتها، و32 في المئة شهدت تراجعاً، ما يشير إلى أن السوق لم يفقد بريقه بالكامل رغم موجة الإفلاسات الأخيرة.
(يلفت موقع “iconnews ” انه غير مسؤول عن النص ومضمونه، وهو لا يعبّر إلا عن وجهة نظر كاتبه أو مصدره)
:شارك المقال على وسائل التواصل الإجتماعي