يعتقد البعض خطأً أن علاج أنيميا نقص الحديد يقتصر على تناول أطعمة غنية بالحديد فقط، ولكن الحقيقة أن الجسم يحتاج أيضًا إلى فيتامين C، و فيتامين_B12، و حمض الفوليك، حيث تلعب هذه العناصر دورًا أساسيًا في امتصاص الحديد وتعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
أهم 9 مصادر غذائية غنية بالحديد:
1-السبانخ
2-الجرجير
3-الكالي
4-الزبيب
5-المشمش
6-البرقوق المجفف
7-اللحوم
8-الدجاج
9-الحبوب والخبز المدعم بالحديد
أهم 6 مصادر غذائية غنية بفيتامين C:
1-الجريب فروت.
2-البرتقال.
3-الكيوي.
4-الفراولة.
5-البرقوق.
6-الطماطم.
أهم 5 مصادر غذائية غنية بفيتامين B12:
1-اللحوم
2-الدجاج
3-الأسماك
4-البيض
5-الخبز والمكرونة والأرز والحبوب المدعمة بفيتامين ب12.
نسخ الرابط :