المكوّنات
صدر دجاج: مقطع إلى شرائح - 50 غرام
ملح:بحسب الرغبة
لبن زبادي:3 ملاعق كبيرة
زيت زيتون:ملعقتان كبيرتان
بابريكا:ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض: ملعقتان كبيرتان
زنجبيل:رشة
فلفل اسود:رشة
ثوم بودرة:ملعقة صغيرة
خبز تورتيا: 4
جبن بارميزان:مبشور - 200 غرام
طريقة التحضير
1-في وعاء، نضع الدجاج، عصير الليمون، الزيت واللبن ووننكه بالبهارات.
2-نقلب المكونات حتى تتداخل ثم نغطي الخليط وندخله إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
3-في مقلاة واسعة على نار متوسطة نضع الدجاج ونقلبه حتى ينضج.
4-نوزع الدجاج والجبن في خبز التورتيا ثم نطنيها إلى النصف ونحمصها في مقلاة على نار متوسطة.
| لمتابعة أهم وأحدث الأخبار انضموا إلينا عبر قناتنا على واتساب (channel whatsapp) .اضغط هنا
نسخ الرابط :