المكوّنات
صدر دجاج: مقطع إلى شرائح - 50 غرام
ملح:بحسب الرغبة
لبن زبادي:3 ملاعق كبيرة
زيت زيتون:ملعقتان كبيرتان
بابريكا:ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض: ملعقتان كبيرتان
زنجبيل:رشة
فلفل اسود:رشة
ثوم بودرة:ملعقة صغيرة
خبز تورتيا: 4
جبن بارميزان:مبشور - 200 غرام
طريقة التحضير
1-في وعاء، نضع الدجاج، عصير الليمون، الزيت واللبن ووننكه بالبهارات.
2-نقلب المكونات حتى تتداخل ثم نغطي الخليط وندخله إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
3-في مقلاة واسعة على نار متوسطة نضع الدجاج ونقلبه حتى ينضج.
4-نوزع الدجاج والجبن في خبز التورتيا ثم نطنيها إلى النصف ونحمصها في مقلاة على نار متوسطة.
تابعوا آخر الأخبار من icon news على WhatsApp تابعوا آخر الأخبار من icon news على Telegramنسخ الرابط :