أخبار
تحذير من الخيار؟! دراسة مصرية تكشف عن تلوّث خطير ببقايا المبيدات
بحث جديد صدر من "المعمل المركزي للمبيدات" في #مصر كشف عن نتائج مقلقة بعد تحليل 387 عينة من الخيار المزروع بين 2021 و2023:
65% من العينات كانت ملوّثة ببقايا المبيدات.
30% من هذه العينات تجاوزت الحد الدولي المسموح به (MRLs).
أخطر مادة كانت كاربوسلفان، إذ تجاوزت الحد الآمن للتعرض الفوري بنسبة 395%، وخاصةً لدى الأطفال!
ورغم أن الخطر "المزمن" كان منخفض، إلا أن المشكلة الأكبر كانت في التعرّض الفوري والمتكرر لمزيج من المبيدات، خاصة من نوع:
النيونيكوتينويدات
الكربامات
هاتان المجموعتان تعملان بطريقة متشابهة وتسببان تراكماً في التأثير العصبي.
هل الغسل كافٍ؟
الغسل بالماء يُزيل جزءاً من المبيدات السطحية.
النقع في محلول خلّ أو بيكربونات الصوديوم أفضل.
لكن لا يمكن إزالة المبيدات التي دخلت أنسجة النبات.
الخلاصة:
الغسل يُقلل من الخطر لكنه لا يُلغيه. والحل الجذري هو تشديد الرقابة الزراعية وضبط استخدام المبيدات في الزراعة.
صحتنا تبدأ من المزرعة... وليس فقط من المطبخ!
تابعوا آخر الأخبار من icon news على WhatsApp
تابعوا آخر الأخبار من icon news على Telegram
نسخ الرابط :
مقالات أخرى من تصنيف : بيئة وصحة
