شهي وسريع.. إليكم طريقة تحضير شاورما بالتوست!
- منوعات
- malak khalil
- 07:48 am - ديسمبر 26 , 2024
المكوّنات
بقدونس-مفروم - نصف كوب
طماطم-مقطع إلى شرائح
مقادير الشاورما:
صدر دجاج-مقطع إلى شرائح - 2
بصل
مقطع إلى شرائح - 1
ثوم-مهروس - فصّان
فلفل رومي-مقطع إلى شرائح - 1
مرق دجاج
مكعب
قرفة
مطحونة - ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود-ربع ملعقة صغيرة
كمون-ربع ملعقة صغيرة
لبن زبادي-ربع كوب
مقادير الصلصة:
مايونيز-ملعقتان كبيرتان
طحينة-ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي-ربع كوب
زيت نباتي-ملعقتان كبيرتان
خبز توست-8 شرائح
طريقة التحضير
1-في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2-أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه. اضيفي القرفة، الفلفل الاسود والكمون. زيدي المرق، الفلفل الرومي واللبن الزبادي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3-في وعاء، اخلطي المايونيز، الطحينة واللبن الزبادي.
4-ضعي شريحة خبز على سطح العمل. اضيفي حشوة الدجاج، الصلصة، الطماطم، البقدونس والخبز. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5
ضعي الخبز على الشواية الكهربائية واشويه حتى ينضج. قدميه ساخناً. الف صحة!
تابعوا آخر الأخبار من icon news على WhatsApp تابعوا آخر الأخبار من icon news على Telegramنسخ الرابط :
