تعرفي على أسهل طريقة لتحضير أكواب الكوكيز بالنوتيلا اللذيذة بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة!
المكونات
3/4 كوب زبدة غير مملحة طرية
3/4 كوب سكر بني فاتح
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
3/4 كوب رقائق شوكولاتة
1/2 كوب نوتيلا
طريقة التحضير
-تبريد النوتيلا :ضعي النوتيلا في الثلاجه لتبرد.
-خلط المواد الجافة
-في بولة كبيرة انخلي الدقيق مع الملح والبيكنج صودا وضعيها جانبا.
-خلط المواد السائلة
-في بولة أخري اخفقي الزبدة والسكر بالمضرب الكهربي علي سرعة متوسطة حتي يصبح قوامها ناعم وكريمي.، ضيفي البيضه الكامله والفانيليا واخلطيهم حتي يتجانسوا.،خففي السرعة وضيفي خليط الدقيق حتي يندمج.
تطبيق العجينة
-قسمي عجينة الكوكيز إلي 12 كرة صغيرة، ثم قسمي كل كرة إلي جزئين.، افردي جزي من عجينة الكوكيز علي سطح وضعي النوتيلا ثم غطيها بالجزء الآخر من كرة الكوكيز.، لفي الكوكيز مرة أخرى على هيئة كرة،وضعي كرة في كل كوب من القالب دون الضغط عليها، اضغطي العجين بأصابعك لضبط قاع وحواف الأكواب.
خبز الكوكيز
رشي علي الوجه رقائق الشيكولاتة، اخبزي أكواب البسكويت لمدة 20 إلى 25 دقيقة ،حتى تتماسك الأطراف والحواف، ويوضع عود أسنان في المنتصف ويخرج منه القليل من الفتات.
تقديم أكواب الكوكيز بالنوتيلا
قم بفك أكواب الكوكيز المحشوة بالنوتيلا برفق من صينية المافن وانقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا، وبالصحة والعافية.
تابعوا آخر الأخبار من icon news على WhatsApp
تابعوا آخر الأخبار من icon news على Telegram
نسخ الرابط :