تاكو الدجاج بالطماطم والشيدر
- منوعات
- malak khalil
- 08:33 am - ديسمبر 14 , 2024
المقادير
- البهارات :
ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
الكمون : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
الفلفل الحار : رشّة
ملح : رشّة
- الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- خس : كوب (مفروم ناعم)
- طماطم : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : ربع كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة ناعم)
- جبن الشيدر : 200 غم (مبشور)
- الخبز : 6 قطع (خبز تاكو)
طريقة التحضير
اخلطي البهارات واتركيها جانباً.
ضعي الطماطم، والفلفل، والبصل، والكزبرة في وعاء.
نكهي بنصف ملعقة صغيرة من مزيج البهارات واخلطيهم واتركي المزيج جانباً.
اسكبي الخل فوق الدجاج ونكهي بباقي كمية البهارات وحركي.
حمّي القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي الدجاج، وحركي من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج تماماً ثم ارفعي المقلاة عن النار.
ضعي في قطعة من خبز التاكو القليل من الخس بعدها القليل من الدجاج.
أضيفي القليل من مزيج الطماطم وانثري الجبن على الوجه.
كرري الخطوات السابقة حتى الانتهاء من الكمية.
صُفي التاكو في طبق التقديم، وقدميه فوراً.
نسخ الرابط :
