مكونات المكرونة
340 غراماً من المكرونة
.340 غراماً من الطماطم الكرزية المقطعة
.حبة من البصل المقطع
4 فصوص من الثوم المفروم
ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقتان صغيرتان من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
.4 أكواب وربع من الماء.ساقان من أوراق الريحان
نصف كوب من البارميزان المبشور.
طريقة تحضير مكرونة
=ضعي المكرونة مع الطماطم والبصل والثوم والريحان والزيت والملح والفلفل الأسود والأحمر في قدر متوسط.
-اغلي المكونات على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر باستخدام الملقط حوالي لمدة 10 دقائق.
-اسكبي المكرونة في أطباق التقديم، زينيها بالجبنة حسب رغبتك وقدميها مباشرة.
نسخ الرابط :