طعمة لا تُقاوم.. إليكم طريقة تحضير بسكوت شاي بالشوكولاتة!

• منوعات
• malak khalil
• 08:27 am - أكتوبر 21 , 2024

المكوّنات
زبدة-غير مملحة - 250 غرام

سكر بودرة-كوب ونصف

بيض-2

صفار بيض-1

فانيليا-ملعقة صغيرة

دقيق-3 أكواب ونصف

نشاء ذرة-نصف كوب

حليب سائل-ربع كوب

كاكاو-منخول - نصف كوب

ملح-رشة

طريقة التحضير
1-نضع في الخفاق الكهربائي الزبدة و السكر و نخلط جيّداً مدّة ٥ دقائق على الأقل حتى يصبح لدينا قوام كريمي.

2-نضيف البيض وصفار البيض و الفانيليا و نعيد الخفق مدّة ٥ دقائق إضافيّة.

3-نضيف الدقيق، النشاء، الحليب الكاكاو والملح و نعيد الخلط مجدّداً مدّة ١٠ دقائق على الاقل حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة.

4-على صينيّة مغطاة بورقة زبدة، نوزّع العجينة على شكل أصابع و أي شكل آخر حسب الرّغبة و ندخلها الفرن على درجة حرارة 170 حتّى يتغير لونها ثم نقدّمها على السفرة.

تابعوا آخر الأخبار من icon news على WhatsApp تابعوا آخر الأخبار من icon news على Telegram