المكوّنات
دقيق:3 اكواب
زيت نباتي: ربع كوب + للقلي
سكر: نصف كوب
حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة
خميرة فورية:ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر: ملعقة صغيرة
ملح: رشة
هيل:مطحون - ملعقة صغيرة
ماء: للعجن - كوبان
طريقة التحضير
1-في وعاء، نخلط الدقيق، السكر، الحليب البودرة، الخميرة، البايكنغ باودر، الملح والهيل.
2-نضيف الزيت الماء تدريجيًا ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
3-نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
4-نقسّم العجينة إلى 4 أقسام.
5-نفرد القسم الأول قليلاً ثمّ نقطع العجينة على شكل دوائر.
6-نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
7-نقلي الدونات في زيت حامي على النار.
8-نقدّم الدونات مع القطر أو السكر البودرة.
تابعوا آخر الأخبار من icon news على WhatsApp تابعوا آخر الأخبار من icon news على Telegramنسخ الرابط :