إذا كنت تبحثين عن وجبة فطور مميزة، تعلمي من اطيب طبخة تحضير بيض بالجبن السائل.
المكوّنات
-بيض5
-جبن موزاريلا: مبشور 50 غرام
جبن سائل 5 ملاعق كبيرة
ملح-بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون-بحسب الرغبة
فطر-مقطع بحسب الرغبة
طريقة التحضير
1-في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض وجبن السائل ثم اخفقي المكونات حتى تتداخل.
2-نكّهي بالملح والفلفل الاسود مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3-حمي المقلاة على نار متوسطة ثم اسكبي المزيج واتركيه لحوالى 5 دقائق حتى ينضج.
4-وزعي الفطر المقطع على الوجه ثم انثري الجبن المبشور.
5-غطي المقلاة ثم اتركي الخليط على النار لحوالى 5 دقائق حتى ينضج البيض جيداً.
6-أبعدي المقلاة عن النار ثم قدمي البيض مباشرة على سفرتك.
تابعوا آخر الأخبار من icon news على WhatsApp تابعوا آخر الأخبار من icon news على Telegramنسخ الرابط :