غنية بالبروتين .. ومفيدة في بناء العضلات .. بطريقة سهلة وبسيطة ، إليك طريقة إعداد أجتحة الدجاج
المقادير
- جوانح الدجاج : كيلو (مسلوقة)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البيض : 2 حبة
- بقسماط : كوب (مطحون)
- دقيق : نصف كوب
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
في وعاء، اخفقي البيض مع الملح، والفلفل، والثوم المهروس.
في وعاء آخر، اخلطي البقسماط والدقيق وجميع التوابل السابقة.
غمّسي أجنحة الدجاج المسلوقة بمزيج البيض، بعد ذلك ضعيها في بخليط البقسماط، واتركيها جانباً.
سخني الزيت على درجة حرارة عالية، ثم اقلي أجنحة الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وقدميها ساخنة بجانب الصلصات المفضلة.
تابعوا آخر الأخبار من icon news على WhatsApp تابعوا آخر الأخبار من icon news على Telegramنسخ الرابط :