1. يفصل الرغيف إلى شريحتين.
2. تمدّ كل شريحة خبز وتوضع عليها المقادير تدريجياً على الشكل التالي: 1ملعقة صغيرة من صلصة "الباربكيو" وملعقة صغيرة كاتشاب، ونصف ملعقة صغيرة خردل، أربع شرائح من "الروستو"، يتبعها نصف كمية الطماطم.
3. تطوى الجوانب ويلفّ الخبز على بعضه البعض.
4. يقدّم السندويش.

القيمة الغذائية للسندويش الواحد:
الطاقة أو الوحدات الحرارية: 340
الكولستيرول: 60 ملغ
المواد الدهنية: 10 غرام
النشويات: 29 غرام
البروتينات:33 غرام
الألياف الغذائية: 4 غرامات

نصيحة الشيف:
هذا الطبق غني بالبروتينات، المنغنيز، الفوسفور، السلنيوم والزنك.
يمكن حفظ "الروستو" المتبقية في الثلاجة لمدة لا تتعدى 3 أيام، ويفضّل استعمال الخبز الأسمر لأنه غني بالألياف والفيتامينات