يستخدم الكبد نوعًا معينًا من السكر يُعرف بالفركتوز لإنتاج الدهون، لكن تناول كميات كبيرة من السكر المكرر وشراب الذرة عالي الفركتوز يؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد، مما قد يسبب مرض الكبد لدهني.
وقد أظهرت بعض الدراسات أن تأثير السكر على الكبد قد يكون مشابهًا لتأثير الكحول، حتى لدى الأشخاص غير المصابين بالسمنة، وهذا سبب إضافي لتقليل استهلاك الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة، مثل المشروبات الغازية والحلويات والمعجنات.
(يلفت موقع “iconnews ” انه غير مسؤول عن النص ومضمونه، وهو لا يعبّر إلا عن وجهة نظر كاتبه أو مصدره)
:شارك المقال على وسائل التواصل الإجتماعي