أخبار
الشاورما بالطريقة المنزلية
المكوّنات
1/2 كيلوغرام صدور دجاج، مقطعة شرائح للشاورما
6 فص ثوم مهروس
1 بصلة، مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيره كمون
الخطوات
في وعاءعميق، يُتبل الدجاج بالفلفل الأسود، الملح، الكمون، زيت الزيتون، البصل، الثوم ويُنقع لمدة ساعة كي يتشرب النكهات.
في مقلاة على النار، يذوب السمن ثم تقلى شرائح الدجاج حتى تنضج.
تُرفع شاورما الدجاج عن النار، تسكب في طبق و تلف في خيز وتحمص اللفة في مقلاة
تقدم ساخنة مع البطاطا المقلية
وصحة وهنا.
تابعوا آخر الأخبار من icon news على WhatsApp
تابعوا آخر الأخبار من icon news على Telegram
نسخ الرابط :
مقالات أخرى من تصنيف : مرأة ومجتمع
