أخبار
الهريسة بالسميد
تعد الهريسة بالسميد أحد أطباق الحلويات التقليدية في الشرق الأوسط، إليكِ كافة تفاصيل الوصفة:
المقادير لتحضير هريسة السميد
مكونات الشراب
2 كوب سكر.
¾1 كوب ماء.
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة عصير برتقال.
ملعقة صغيرة خلاصة زهر البرتقال.
ملعقة صغيرة فانيليا.
مكونات هريسة السميد
2 كوب سميد خشن.
كوب لبن زبادي.
كوب جوز هند مبشور.
½ كوب سكر.
½ كوب زبدة غير مملحة.
ملعقة كبيرة كريمة حامضة.
ملعقة كبيرة قشر برتقال.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
مكونات التزيين
½ كوب لوز.
الخطوات لتحضير هريسة السميد:
سخّن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية.
أحضر وعاء كبير.
أضف السميد واللبن والسكر والزبدة وجوز الهند والكريمة والبيكنج باودر وقشر البرتقال.
امزج المكونات جيدًا، وغطها بمنشفة، واتركها مدّة 30 دقيقة.
اسكب الخليط في صينية مناسبة.
وزع اللوز بطريقة منظمة بحيث يتم تقطيع الهريسة لمربعات لاحقًا.
اخبزها في الفرن 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
خطوات تقديم هريسة السميد
أخرج صينية الهريسة من الفرن.
اسكب الشراب البارد فوق الصينية بالتساوي.
قطّعها إلى مربعات.
زين الهريسة بقطع اللوز أو الفستق المطحون بحسب الرغبة.
قدّم هريسة السميد دافئة أو بادرة.
تابعوا آخر الأخبار من icon news على WhatsApp
تابعوا آخر الأخبار من icon news على Telegram
نسخ الرابط :
مقالات أخرى من تصنيف : مرأة ومجتمع
