أخبار
طريقة تحضير شرحات مطفاية بالثوم والليمون؟
المقادير:
.شرحات لحم او دجاج بسماكة 1/سم
.ملعقتان زبدة
اربع فصوص من الثوم
.عصير ليمونتان
طريقة التحضير:
نضع المقلاة على نار متوسطة ونشوح الشرحات. نقلب الشرحات على الوجه الآخر وتشوح حتى نلاحظ تحول لون اللحم إلى بني. نخفض درجة الحرارة ونغطي المقلاة ونتركها حتى تستوي على درجة حرارة هادئة. بعد استواء اللحم نقوم بإضافة الثوم وعصير الليمون ونغطي الوعاء مرة أخرى ونتركه على نار هادئة حتى تتشرب نكهة الليمون والثوم
تابعوا آخر الأخبار من icon news على WhatsApp
تابعوا آخر الأخبار من icon news على Telegram
نسخ الرابط :
