هل العصائر أكثر فائدة من تناول الفواكه والخضروات الكاملة
لا العصائر ليست أكثر صحة من تناول الفواكه و الخضروات الكاملة.
يتم استخراج العصير من الفواكه أو الخضروات الطازجة عند العصر، مما يحافظ على الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، لكنه يزيل الألياف المفيدة التي تحتويها الفواكه والخضروات الكاملة.
يمكن أن يكون العصير جزء من نظام غذائي متوازن، خاصةً لمن لا يحبون تناول الفواكه والخضروات، كما أنه قد يساعد بعض الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة أو يخضعون لعلاجات طبية، لكن لا يُنصح بتقليل الألياف دون استشارة طبيب مختص، إذ تعد ضرورية لصحة الجهاز الهضمي وتعزز الشعور بالشبع.
نصيحة عند تحضير العصير:
-إذا كنت ترغب في تحضير العصائر، حاول استخدام الخلاط بدلاً من العصّارة، لأن الخلط يحتفظ بالألياف والمركبات النباتية المفيدة.
عند تحضير العصير، لا تصنع أكثر مما يمكنك شربه فورًا، حيث يمكن أن تنمو البكتيريا الضارة بسرعة في العصير الطازج.
| لمتابعة أهم وأحدث الأخبار انضموا إلينا عبر قناتنا على واتساب (channel whatsapp) .اضغط هنا
نسخ الرابط :
