أخبار
هل يُمكن لمرضى السكري تناول الفاكهة المعلبة؟
يمكن أن تكون الفاكهة المعلبة إضافة مغذية لنظام غذائي مناسب لمرضى السكري.
كما هو الحال مع جميع الفواكه، فإن الفواكه المعلبة يمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم ويجب تناولها باعتدال.
ابحث عن الفاكهة المعلبة المعبأة في الماء أو عصيرها الخاص، وقم بإقرانها بمصدر من البروتين أو الدهون الصحية لتقليل تأثيرها على نسبة السكر في الدم.
يعتقد الكثير من مرضى السكري أنه يجب عليهم تجنب الفاكهة بسبب محتواها من السكر. صحيح أن الفاكهة مصدر للكربوهيدرات وتحتوي على سكر طبيعي، لكنها أيضًا غنية بالعناصر الغذائية. في الواقع، توصي الجمعية الأمريكية للسكري مرضى السكري ومقدمي السكري بتناول الفاكهة كجزء من نظام غذائي صحي.
كما هو الحال مع جميع أنواع الفاكهة، تُعدّ الفاكهة المعلبة مصدرًا للألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من المركبات النباتية التي تُساهم في تحسين الصحة العامة. كما أنها عملية، وبأسعار معقولة، وسهلة الحمل، ومتعددة الاستخدامات، مما يجعلها طريقة أيسر لتعزيز استهلاكك من الفاكهة.
مع ذلك، بعض الفواكه المعلبة أفضل من غيرها، خاصةً في ضبط مستويات السكر في الدم. يشرح أخصائيو التغذية ومرشدو السكري المعتمدون كل ما تحتاج لمعرفته حول الفواكه المعلبة، بما في ذلك تأثيرها على سكر الدم، وفوائدها الصحية، ونصائح للاستمتاع بها.
كيف يمكن للفاكهة المعلبة أن تؤثر على نسبة السكر في الدم
تؤثر الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم أكثر من العناصر الغذائية الأخرى. أثناء الهضم، تتحلل الكربوهيدرات إلى جلوكوز - وهو شكل بسيط من السكر - وتدخل مجرى الدم. لدى الأشخاص غير المصابين بالسكري، يستجيب الجسم بإفراز الأنسولين، وهو هرمون مسؤول عن نقل السكر من الدم إلى الخلايا، حيث يُستخدم للحصول على الطاقة أو يُخزن. ومع ذلك، إذا كنت مصابًا بالسكري، يصعب على جسمك خفض مستويات السكر في الدم بفعالية، إما لأن جسمك لا ينتج كمية كافية من الأنسولين أو لأن خلاياك لا تستجيب له بشكل جيد.
تابعوا آخر الأخبار من icon news على WhatsApp
تابعوا آخر الأخبار من icon news على Telegram
نسخ الرابط :
