أخبار
صينية بطاطا بالدجاج الكريمي
صينية بطاطا بالدجاج الكريمي ... من صواني الفرن الشهية والمشبعة، حيث يجمع بين قطع الدجاج الطرية والبطاطا مع جبن الشيدر الغني ونكهة الأعشاب العطرية، ليمنحك وجبة مثالية للعائلة
مقادير صينية بطاطا بالدجاج الكريمي
- صدر الدجاج : 450 غم (مقطع مكعبات)
- البطاطا : 4 حبات (متوسطة ومقشرة ومقطعة شرائح متساوية الحجم)
- جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- سكر : ملعقة صغيرة
- الزعتر : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- روزماري : ملعقة كبيرة (مفروم)
- مسحوق الثوم : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات)
طريقة تحضير صينية بطاطا بالدجاج الكريمي
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني صينية بالقليل من الزيت أو رذاذ الطهي.
في وعاء صغير، اخفقي الكريمة مع السكر جيداً، ثم أضيفي الزعتر والروزماري ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي المكونات حتى تتجانس.
ضعي قطع الدجاج وشرائح البطاطا في الصينية المحضرة، ثم أضيفي كوباً واحداً من جبن الشيدر.
اسكبي خليط الكريمة المتبلة فوق المكونات بالتساوي.
وزعي مكعبات الزبدة على سطح الصينية.
غطي الصينية بورق الأولمنيوم، ثم اخبزيها لمدة ساعة كاملة.
ارفعي ورق الأولمنيوم، ثم رشي الكوب المتبقي من جبن الشيدر على الوجه.
أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة إضافية، أو حتى يذوب الجبن ويصبح السطح ذهبياً وفقاعات الصوص ظاهرة.
زيني الطبق بالأعشاب الطازجة حسب الرغبة، ثم قدميه ساخناً مع سلطة خضراء طازجة أو خضروات مشوية كوجبة متكاملة.
| لمتابعة أهم وأحدث الأخبار انضموا إلينا عبر قناتنا على واتساب (channel whatsapp) .اضغط هنا
نسخ الرابط :
آخر الاخبار
مقالات أخرى من تصنيف : مجتمع وامرأة
