أخبار
باغيت الدجاج بصوص الليمون
باغيت الدجاج بصوص الليمون ... من ساندويشات الدجاج الشهية التي تجمع بين شرائح الدجاج المتبلة بنكهة الليمون والأعشاب الطازجة، لتمنحه طعماً غنياً ومميزاً. يُقدم داخل خبز الباغيت المحمص مع الطماطم والخضروات الطازجة، ليكون خياراً رائعاً للغداء أو العشاء الخفيف.
مقادير باغيت الدجاج بصوص الليمون
- صدر الدجاج : 4 صدور (بدون جلد أو عظم)
- الليمون : 2 حبة (العصير والبرش بحسب الرغبة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم، أو أي أعشاب مفضلة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- خبز الباغيت : 2 رغيف
- طماطم : 2 حبة (كبيرة ومقطعة شرائح)
- أعشاب : كوب (أوراق سلطة مقرمشة أو خليط خضروات وأعشاب ورقية)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير باغيت الدجاج بصوص الليمون
قطعي صدور الدجاج أفقياً إلى شرائح رفيعة.
اخلطي الدجاج مع عصير الليمون، والثوم، والأوريغانو، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود.
غطي الوعاء واتركي الدجاج في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل أو حتى ليلة كاملة للحصول على نكهة أقوى.
أضيفي الملح، ثم اشوي الدجاج على شواية ساخنة لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماماً.
يمكن أيضاً طهيه تحت شواية الفرن بنفس الطريقة حتى يصبح لونه ذهبياً وينضج.
قطعي كل رغيف باغيت إلى 4 أجزاء متساوية.
افتحي قطع الباغيت وحمّصيها قليلاً حتى تصبح مقرمشة.
أضيفي المايونيز وشرائح الطماطم، وأوراق السلطة، وقطع الدجاج المشوي.
قدمي ساندويتشات الباغيت دافئة مع البطاطس المشوية أو السلطة الخضراء.
| لمتابعة أهم وأحدث الأخبار انضموا إلينا عبر قناتنا على واتساب (channel whatsapp) .اضغط هنا
نسخ الرابط :
آخر الاخبار
مقالات أخرى من تصنيف : مجتمع وامرأة
