مقادير كرات البطاطس المقلية بحشوة الجبن
● ١ كيلو بطاطس مسلوق ومهروس
● ١ ملعقة كبيرة بودرة ثوم
● ١ ملعقة كبيرة بودرة البصل
● ملح فلفل
● بصل اخضر مفورم ناعم
● ١/٣ كوب نشا
للحشوة:
● جبنة موزاريلا
● زيت للقلي
طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية بحشوة الجبن
تخلط مكونات البطاطس والتوابل والبصل والنشا
تحشى بالجبنة الموتزاريلا وتشكل على شكل كرات
تقلى في زيت غزير وساخن
