مقادير بريوش بالزبدة والثوم
المقادير
● بريوش
● زبدة
● قرون شطة مجففة
● بقدونس مفروم
● فصوص ثوم مقلية
● جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة تحضير بريوش بالزبدة والثوم
تخلط الزبدة مع الشطة والبقدونس والثوم ويهرسوا جيدا
يفتح البريوش نصفين
ثم يدهن بخليط الزبدة ويضاف الموتزاريلا على الوجه
ودخل الفرن حتى ذوبان الجبنة
ويقدم ساخنا
