Taco .تاكو المكسيكة
كنت تبحث عن وجبة مكسيكية لذيذة وشهية، فعليك بتجربة التاكو. يُصنع هذا الطبق من التورتيلا (الخبز المكسيكي) ويُزين عادةً بمكونات مثل اللحم المفروم، الخضروات الطازجة، الجبن، أنواع الصلصات المختلفة، والتوابل المتنوعة.
المكونات الأساسية لتحضير التاكو تشمل:
خبز التورتيلا الذي يمكن شراؤه من المخبز أو تحضيره في المنزل. يُخلط عادةً اللحم المفروم مع توابل متنوعة مثل الفلفل، البابريكا، قليل من الملح، والفلفل. تُستخدم الخضروات الطازجة مثل الريحان، الخس، الطماطم، والجزر لتزيين وتقديم الطعم المميز للتاكو. الجبن جزء لا يتجزأ من هذا الطبق، لذا يُستخدم جبن الشيدر أو جبن الفيتا المبشور أو المسحوق على التاكو. يُقدم التاكو مع صلصة الغواكامولي أو صلصة السالسا. تُصنع هذه الصلصات عادةً من مكونات مثل الطماطم، البصل، الأفوكادو، الفلفل الرومي، الملح، والليمون. لتحضير التاكو، يُسخن التورتيا ثم تُوضع المكونات بداخله. تُرتب هذه المكونات عادةً على شكل طبقات داخل التورتيلا. بعد ذلك، يُلف التاكو ويُزين بالجبن والصلصات المفضلة.
| لمتابعة أهم وأحدث الأخبار انضموا إلينا عبر قناتنا على واتساب (channel whatsapp) .اضغط هنا
نسخ الرابط :