تُعدّ تشيز كيك الأوريو البارد من الحلويات الحديثة التي نالت شهرة واسعة بفضل طعمها الغني وسهولة تحضيرها، فهي لا تحتاج إلى فرن وتُحضَّر بخطوات بسيطة يمكن لأي شخص تنفيذها في المنزل.
يُطحن عدد من حبات بسكويت الأوريو حتى يتحول إلى بودرة ناعمة، ثم يُخلط مع الزبدة المذابة لتشكيل قاعدة متماسكة تُمدّ في قاع القالب وتُترك بالبراد حتى تتماسك.
في وعاء آخر، يُخفق الجبن الكريمي مع الكريمة المخفوقة والسكر البودرة والفانيليا حتى نحصل على خليط ناعم وهش. يمكن إضافة قطع صغيرة من الأوريو داخل الخليط لمزيد من النكهة.
بعدها يُسكب المزيج فوق طبقة البسكويت، ويُعاد القالب إلى البراد لعدة ساعات حتى يبرد تمامًا ويأخذ قوامًا ثابتًا.
قبل التقديم، تُزيَّن الوجه بقطع من الأوريو المكسّر أو صوص الشوكولاتة لإطلالة جذابة وطعمٍ غني.
يُعتبر هذا الحلا خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات الصيفية أو الجلسات العائلية، فهو يجمع بين القرمشة والطراوة والنكهة المميزة للبسكويت الشهير أوريو
(يلفت موقع “iconnews ” انه غير مسؤول عن النص ومضمونه، وهو لا يعبّر إلا عن وجهة نظر كاتبه أو مصدره)
:شارك المقال على وسائل التواصل الإجتماعي